Un luogo dove storia, natura e innovazione si incontrano, offrendo un modello virtuoso di gestione agricola e culturale.

Donata al FAI dalla Fondazione Fritz e Mocca Metzeler, nel 2022

Fondata nel 1989 dai coniugi tedeschi Friedrich Wilhelm Metzeler, avvocato, e Monika Metzeler, collezionista d’arte, la tenuta di Villa Caviciana, cuore della Tuscia, nasce dal fascino per il territorio del lago di Bolsena e dall’idea di creare un’azienda agricola biologica di alta qualità. In pochi decenni i Metzeler hanno raccolto oltre 140 ettari di terreni fertili, tra colline, boschi e vigneti, integrando uliveti e coltivazioni pregiate con un approccio sostenibile e rispettoso dell’ambiente. 

Nel 2022, la Fondazione Fritz e Mocca Metzeler ha donato Villa Caviciana al FAI, affinché l’opera e l’eredità dei fondatori fossero preservate e valorizzate. Il FAI ha affidato la gestione dell’azienda agricola a giovani imprenditori, Giuseppe Scala e Osvaldo de Falco, supportati da un team di esperti, con l’obiettivo di coniugare tradizione e innovazione nella coltivazione biologica e nella produzione di vino, olio e altri prodotti locali. 

La cantina di Villa Caviciana, scavata fino a 20 metri sotto terra, garantisce condizioni ideali per fermentazione e invecchiamento. Qui la tecnologia si affianca alla passione per la viticoltura tradizionale, assicurando vini unici e autentici. Gli edifici della tenuta, progettati con stile minimalista dagli architetti Wolfgang Doring e Bernhard Korte, dialogano con il paesaggio circostante, utilizzando materiali locali e soluzioni sostenibili. Le aree verdi sono curate con la stessa attenzione, creando un equilibrio perfetto tra natura e architettura. 

Villa Caviciana non è solo una tenuta produttiva, ma un luogo di esperienza: arte, paesaggio e cultura convivono, e ogni dettaglio – dai vigneti agli uliveti, dalle facciate geometriche alle opere d’arte presenti – riflette il sogno dei Metzeler e la volontà del FAI di promuovere pratiche agricole sostenibili, rispettose dell’ambiente e della tradizione. Un esempio straordinario di armonia tra paesaggio, arte e agricoltura.