MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO- Musei del Cibo
SORAGNA, PARMA
Corte Castellazzi, Via Volta, 5, SORAGNA, PR
MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO, SORAGNA, PARMA
Per iscritti FAI biglietto ridotto per la visita al Museo del Parmigiano Reggiano a Soragna (PR)
DESCRIZIONE
La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio Parmigiano Reggiano. Qui si rivivono le fasi della trasformazione del latte, della lenta stagionatura e della commercializzazione del formaggio, il fondamentale ruolo del Consorzio del Parmigiano Reggiano nella tutela della qualità e l’impagabile gioia dell’assaggio.
Orari apertura: dal 1 marzo all’8 dicembre, sabato, domenica e festivi 10.00 – 18.00
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MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO
SORAGNA, PARMA
Indirizzo
VIA VOLTA 5, SORAGNA, PR
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