Palazzo Loup è un antica villa settecentesca situata nel cuore dell’Appennino Tosco-Emiliano a 30 km da Bologna e a 70km da Firenze. La dimora, un tempo appartenuta al Conte Loup, è stata sede di importanti avvenimenti storici. Il vasto parco di 10.000 mq dell'Hotel è circondato da numerosi alberi ad alto fusto e piante secolari dal fascino unico. Il maggior vanto è il pluricentenario Cedro Deodara: ha un'altezza di circa 22 metri e un tronco che richiede 4 persone per essere abbracciato. La cima mozzata è dovuta da una scheggia di granata che, durante il secondo conflitto mondiale, colpì duramente la zona. Sorte simile hanno subito i due cipressi secolari posti al cancello, uno dei quali fu tranciato da un bombardamento. Sono gli ultimi esemplari di un lungo filare di alberi che conduceva dalla strada all'ingresso di Villa Loup. Altra pianta maestosa è il Taxus Baccata un sempreverde dalla crescita molto lenta. Dall'altezza di oltre 20 metri del nostro esemplare, è possibile stimare addirittura un'età di 700 anni.