Un weekend tra erbe, storia e sapori al Monastero di Torba: sesta edizione dell'evento dedicato alle piante officinali. Un viaggio affascinante tra usi antichi e scoperte moderne, tra credenze popolari, tradizioni secolari e ricerca scientifica. Un appuntamento perfettamente in sintonia con la storia del luogo, dove per secoli si sono coltivate erbe medicinali e aromatiche, oggi protagoniste di racconti, laboratori creativi, workshop di illustrazione botanica e momenti di approfondimento per tutte le età.

I profumi delle botaniche si intrecciano ai sapori del territorio con degustazioni d’eccellenza: dall’Amaro Rubino di Rubino Spiriti, liquore biologico a base di erbe prealpine, al nuovissimo Duetuffi, vermouth bio che costituisce un incontro tra erbe dei laghi prealpini e botaniche della macchia mediterranea, fino al Campo dei Fiori London dry gin di Alessandro Cammisano, distillato in provincia di Varese secondo la tradizione London dry.

Per tutto il fine settimana espositori provenienti da Lombardia, Piemonte, Valle d’Aosta, Emilia-Romagna proporranno erbe officinali, essenze, fiori spontanei, liquori, distillati, genepì, cosmetici naturali, confetture, sciroppi e raffinati manufatti artigianali ispirati alla natura.

Sarà inoltre possibile visitare il Monastero e scoprirne la storia grazie alle visite guidate in programma nelle due giornate, mentre la locanda interna offrirà menù a tema con erbe del territorio e prodotti locali, anche da asporto per un picnic immersi nel verde.

Un’esperienza da vivere con tutti i sensi, tra natura, cultura e gusto.