Un format di cene esperienziali che trasforma luoghi storici e dimore iconiche in scenari intimi e suggestivi, dove convivialità, estetica e racconto si incontrano.

Ogni appuntamento è pensato come un viaggio nel tempo: atmosfere curate nei dettagli, allestimenti floreali, cucina tematica e una narrazione coerente che valorizza il patrimonio architettonico e culturale della nostra città.

Il primo appuntamento si terrà giovedì 14 maggio alle 20:30 presso Palazzo Lanzerotti (oggi sede di Open Building), con una cena conviviale ispirata agli anni ’20.

La proposta gastronomica è firmata da Cucina Romantica, l’allestimento è curato da Flower Society ed Alfio Flower
Il menù racconta la tradizione con uno sguardo poetico:
– Entrée: caponatina di carciofi e salsa San Bernardo
– Antipasto: consommé alla royal, finocchietto e agrumi
– Primo: timballo ricco (mezze maniche con sugo alla genovese e decori liberty)
– Dolce: gelato alla ricotta, crumble di cannolo e pasta martorana¿
- Vini in accompagnamento

Il primo episodio apre un ciclo di esperienze esclusive che unisce cultura, gusto e bellezza, dando nuova vita a luoghi ricchi di storia attraverso il linguaggio universale della conviviali a tavola, del buon cibo e del buon bere.

ORARIO

Appuntamento in Via Oberdan 141, Catania.

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

Prenotazione obbligatoria su: faiprenotazioni.fondoambiente.it

Posti limitati

Contributo a partire da:

€65,00 pp non iscritti FAI
€55,00 pp iscritti FAI

Si prega di comunicare eventuali intolleranze e allergie 48h prima dell'evento.

Possibilità di iscriversi al FAI in loco alla quota di benvenuto FAI Giovani di 15€  dai 18 ai 35 anni.

CONTATTI

Per informazioni: catania@faigiovani.fondoambiente.it