Torna l'evento regionale AGROTECH, organizzato dai Gruppi FAI Giovani di Piemonte e Valle d'Aosta. Quest'anno il FAI Giovani di Ivrea e Canavese porterà alla scoperta dei luoghi che la comunità di Nomaglio aveva predisposto per ottimizzare la lavorazione delle castagne, tra cui l'Ecomuseo e l¿antico mulino ad acqua.

Nomaglio è un piccolo comune circondato da boschi misti a prevalenza di castagno, l’“albero del pane” per la comunità locale. Il paese, infatti, ha fondato la propria economia agricola sulle castagne e, in particolare, sulla loro trasformazione in farina. 

I visitatori verranno accompagnati alla scoperta dei luoghi che la comunità aveva predisposto per ottimizzare la lavorazione di questi frutti, tra cui l’Ecomuseo e l’antico mulino ad acqua. Tutt’oggi, sebbene in quantità minori, il mulino viene utilizzato per la produzione, all’insegna della sostenibilità, di farina di castagne, ingrediente principe di prodotti dolciari in vendita nei pressi del Paese.

ORARIO

Dalle ore 10.00 alle ore 18.00 presso l'Ecomuseo della Castagna - Via del Mulino 28, Nomaglio (TO)

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

Evento a contributo minimo a partire da 3 euro per gli iscritti FAI e 5 euro per i non iscritti. 

Possibilità di iscriversi al FAI in loco alla quota di benvenuto FAI Giovani (18 - 35 anni) e di rinnovare alla stessa quota.

CONTATTI

Info: mail ivreacanvese@faigiovani.fondoambiente.it - tel. 3479960561

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