La Giornata Mondiale della Terra è una ricorrenza che vuole essere l’occasione per riportare al centro del dibattito pubblico internazionale le tematiche relative alla sostenibilità ambientale e alla salvaguardia del nostro pianeta. Ma vuole essere anche un momento per stimolarci a riconoscere le nostre responsabilità collettive e ad accelerare la transizione verso un'economia verde ed equa. Tutti dobbiamo infatti essere consapevoli della necessità di un cambiamento.

Oggi le politiche ambientali occupano una buona parte delle agende di governi e organizzazioni intergovernative, ma, come sottolineato dall’ultimo report dell’IPCC, non sono ancora sufficienti per contrastare l’attuale crisi climatica.

“Investire nel nostro pianeta” – il tema scelto quest’anno dalle Nazioni Unite – significa investire in un'economia verde che consenta a tutti un futuro sano, prospero ed equo è il tema al centro di una mobilitazione che vuole coinvolgere tutti, dalle istituzioni ai governi, ai cittadini.

In occasione del XXVII Convegno Nazionale FAI "Curiamo il paesaggio, coltivandolo", Stefano Bocchi, Presidente dell’Associazioni italiana di Agroecologia e Professore di Ecologia agraria all’Università degli Studi di Milano, ci ha spiegato come l’agroecologia possa favorire una completa trasformazione del sistema agroalimentare in una chiave sostenibile dal punto di vista ecologico, economico e sociale.

Professor Bocchi, cos’è l’agroecologia e perché oggi è importante investire in questa pratica per il bene del Pianeta?

«L’agroecologia è una scienza che studia il funzionamento degli agroecosistemi, un insieme di pratiche per coltivare e produrre in modo più sostenibile. È quindi una scienza che integra la dimensione ecologica, economica e sociale e che mira a unire la necessità di tutelare l’ambiente, di garantire un equo compenso agli agricoltori e insieme di produrre cibo sano nel rispetto della tradizione. Se pensiamo alle grandi sfide dei nostri giorni, l’agroecologia si propone come forma intelligente di utilizzo delle risorse, necessaria ad avviare quel cambiamento verso un paradigma di maggiore sostenibilità: sviluppa infatti un approccio sistemico, grazie all’integrazione di diverse discipline, attento al rapporto tra cibo, ambiente e cultura».

Quali strategie e politiche stanno cercando di attuare questo cambio di paradigma verso un modello agroalimentare più sostenibile?

«Da una parte la PAC (Politica Agricola Comune) renderà disponibili ingenti risorse economiche per le aziende agricole, che assumeranno così un ruolo primario sul cammino verso un futuro sostenibile. Dall’altra le strategie europee – la Farm to Fork e la strategia sulla Biodiversità – saranno la pietra angolare per la transizione verso sistemi agroalimentari sostenibili. Insieme delineano un sistema alimentare giusto, sano e rispettoso dell’ambiente; indirizzano i cittadini verso diete sostenibili – per sé e per il Pianeta – e chiedono agli agricoltori di ridurre significativamente l’uso di agrofarmaci, antibiotici e concimi. Obiettivo è quello di raggiungere entro il 2030 almeno il 25% di agricoltura biologica e di destinare a pratiche agroecologiche il restante 75%, così da valorizzare i servizi ecosistemici, ridurre gli impatti negativi delle odierne pratiche agricole e restituire bellezza ai paesaggi. Il paesaggio agrario, infatti, modellato nei secoli dalle generazioni passate, non va distrutto, ma neppure staticamente conservato, piuttosto razionalmente curato e coscienziosamente progettato».