Imperdibile laboratorio dedicato ai bambini per costruire una piccola casella salante e simulare la raccolta del sale. Dopo aver osservato il lavoro dei salinieri in salina, a bordo del trenino, i nostri piccoli visitatori potranno svolgere la raccolta del sale presso l'aia (la piccola montagna di sale) nel cortile del museo. Nel frattempo, per gli adulti, la visita guidata degli edifici storici della Ing. Luigi Conti Vecchi.

In occasione delle "Festa della Raccolta del Sale", il consueto tour in trenino tra le vasche della Salina sarà arricchito dalla presenza di un saliniere che approfondirà il processo di cristallizzazione dell’acqua del mare e la tecnica di produzione del sale marino.

Dopo il tour in trenino, i visitatori potranno arricchire la loro conoscenza del sale, scoprendone le diverse tipologie e i suoi utilizzi in cucina, durante uno show cooking con degustazione di un piatto a sorpresa, realizzato in collaborazione con Slow Food Cagliari e il cuciniere Patrizio Perra.

Sarà possibile accompagnare la degustazione dei piatti preparati dallo chef con i vini della Cantina Olianas.

VISITA GUIDATA, TOUR IN TRENINO E SLOW COOKING

Iscritti FAI: € 18
Intero: € 30
Residenti (Comune di Assemini): € 20
Ridotto 0-5 anni: gratuito
Ridotto 6-18 anni: € 20
Studenti 19-25 anni: € 22
Persone con disabilità: € 18
Convenzione National Trust, Convenzione (i 200 del FAI, FAI Donor Card, altre Convezioni), Convenzione Sponsor (Corporate Golden Donor, Sponsor), Convenzione Louvre: € 18

INGRESSO MUSEO E SLOW COOKING

Iscritti FAI: € 10
Intero: € 15
Residenti (Comune di Assemini): € 10
Ridotto 0-5 anni: gratuito
Ridotto 6-18 anni: € 10
Studenti 19-25 anni: € 12
Persone con disabilità: € 10
Convenzione National Trust, Convenzione (i 200 del FAI, FAI Donor Card, altre Convezioni), Convenzione Sponsor (Corporate Golden Donor, Sponsor), Convenzione Louvre: € 10