FAI Leggere all'Abbazia di Santa Maria di Cerrate

Scolpita nell’XI secolo nella bianca pietra leccese, pregevole testimonianza del Romanico pugliese e impreziosita da raffinati affreschi, la chiesa di S. Maria di Cerrate sorge al centro di una tipica masseria del Salento, un tempo monastero di rito greco ortodosso, poi centro di produzione agricola specializzato nella lavorazione delle olive, che venivano spremute nei tradizionali frantoi ipogei.