L'opera incontra l'enologia in un ciclo di cene che darà vita ad un connubio di suoni, profumi e sapori con la preziosa guida del Maestro Paola Manara e di un sommelier d'eccezione, Annamaria Alberti.

Le Delegazioni FAI di Varese e del Seprio vi aspettano per una serie di appuntamenti all’insegna della musica lirica, dei profumi e dei sapori che la stessa ispira.

Il prossimo appuntamento sarà venerdì 10 aprile presso il ristorante Ex Dogana di Tornavento  per la terza di un ciclo di cene dove l’opera incontrerà l'enologia in un piacevole racconto che porterà in vita, attraverso momenti di degustazione e ascolto, gli intensi profumi e sapori dei vini si uniranno alle vicende leggere e drammatiche che la “Turandot” di Giacomo Puccini mette in scena nel lontano oriente.

Il Maestro Paola Manara guiderà i partecipanti tra le note di questa straordinaria opera che, ambientata in una Pechino leggendaria e crudele, racconta la storia della principessa Turandot, dei suoi enigmi mortali e della sfida d’amore del principe Calaf, in un intreccio di mistero, potere e passioni capaci di sfidare il destino.

L’esperienza diventerà più immersiva grazie ai vini tipici di queste realtà, introdotti e presentati dalla Sommelier Annamaria Alberti: il legame tra opera e enologia sarà così indissolubile, in un viaggio continuo tra musica, poesia e gusto.

ORARIO

RITROVO:
VENERDI 10 APRILE - ore 19.00
Ristorante Ex Dogana
Via E. De Amicis, 50
Tornavento – Lonate Pozzolo (VA)

MENU’ PROPOSTO:

Antipasto: Involtino di anatra speziata, cavolo marinato maionese alla mandorla
tostata

Portata principale: Riso mantecato con burro allo zenzero, guancetta di maiale brasata
all’orientale, fondo di carne e soia

Dolce: Biscotto al tè verde, crema inglese al sesamo nero e gel al limone

Compresi nella cena: acqua, caffè, tre vini da degustare.

N.B. Comunicare eventuali intolleranze, allergie e/o esigenze culinarie al seguente indirizzo e-mail: varese@delegazionefai.fondoambiente.it

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

Prenotazione obbligatoria su faiprenotazioni.fondoambiente.it
Evento a contributo minimo a partire da
60,00 euro - iscritti FAI
60,00 euro – non iscritti under30
70,00 euro - non iscritti

(quota comprensiva di cena, degustazione e “lezione”);
possibilità di iscriversi al FAI o rinnovare la propria iscrizione in loco

CONTATTI

Per informazioni: varese@delegazionefai.fondoambiente.it