Due domeniche dedicate alle tecniche della potatura degli ulivi: un corso base e un corso avanzato.

Domenica 23 febbraio e 9 marzo 2025

I corsi saranno entrambi in presenza, la parte teorica all’interno del Complesso Benedettino di Santa Croce e la parte pratica all’aperto negli uliveti del Bosco.
TEORIA: domenica mattina dalle 09:00 alle 12:30 a cura del Prof. Primo Proietti (Docente Università degli Studi di Perugia);
PRATICA: domenica pomeriggio dalle 14:30 alle 17:30 a cura di Mirco Boco (Università degli Studi di Perugia).
Ritrovo presso il Complesso benedettino di Santa Croce.

orari

Teoria: ore 9:00-12:30
Pratica: 14:30-17:30

programma

Domenica 23 febbraio | CORSO BASE
In sala: obiettivi, principi, basi fisiologiche, tecniche, epoca, turni e intensità della potatura di produzione dell'olivo. Valutazione sensoriale dell'olio e prove di assaggio.
In campo: riconoscimento degli organi dell'albero, corrette tecniche di potatura e di impiego delle attrezzature, prove di potatura di produzione guidate dall'esperto.

Domenica 9 marzo | CORSO AVANZATO
In sala: obiettivi, principi, basi fisiologiche, tecniche e epoca della potatura di allevamento e di riforma/ristrutturazione/risanamento. Attrezzature per la potatura dell'olivo. Valutazione sensoriale dell'olio e prove di assaggio.
In campo: riconoscimento degli organi dell'albero, corrette tecniche di potatura e di impiego delle attrezzature, prove di potatura di allevamento e di riforma/ristrutturazione/risanamento dell'olivo guidate dall'esperto.
Seguirà il corso dedicato all’innesto previsto il 27 aprile.

biglietti

Iscritti FAI: 33€
Intero: 39€
Prenotazione obbligatoria

contatti

Per informazioni:
Tel 075 813157
Mail faiboscoassisi@fondoambiente.it

come arrivare

In auto
Dalla Superstrada E45 Cesena-Orte: seguire le indicazioni per Assisi (SS 75) e poi uscire a Ospedalicchio Sud (SS 147).
Arrivati ad Assisi, in fondo al rettilineo, imboccare via San Vittorino fino alle indicazioni dei parcheggi per le autovetture presso il Complesso benedettino di Santa Croce, nel navigatore impostare “Parcheggio di Santa Croce”, proseguire sempre dritto lungo Via San Vittorino, segnaposto: https://goo.gl/maps/sXtmsw3Av4HVieQR6