A cena con il FAI

A cena con il FAI

Scopri a tavola "le guide del Cervino"

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A cena con il FAI
Enogastronomia Appuntamento a cura di VILLA DEL BALBIANELLO

Tornano a Villa del Balbianello le cene a tema regionale per conoscere i Beni del FAI attraverso la voce di chi se ne prende cura quotidianamente.

SABATO 18 OTTOBRE 2025

Anche quest’anno Villa del Balbianello propone un ciclo di serate speciali per scoprire i sapori autentici dei territori e valorizzare le tradizioni locali che rendono unico ciascun luogo.
Ogni appuntamento è un’occasione per gustare piatti della cucina regionale e ascoltare racconti, testimonianze e memorie di chi vive e custodisce quotidianamente il patrimonio culturale, naturale e gastronomico di questi territori.
In onore di Guido Monzino (1928–1988), grande esploratore e cittadino onorario di Valtournenche, Villa del Balbianello celebra il suo legame con le Alpi con una cena valdostana, dedicata alla cucina di montagna e alle tradizioni della Valle d’Aosta.
La serata rende omaggio alla storica amicizia tra Monzino e le guide del Cervino, che lo accompagnarono in tutte le sue spedizioni più avventurose. Sarà possibile ascoltare i racconti delle guide alpine, che condivideranno aneddoti, memorie e riflessioni sullo spirito dell’esploratore e sulla vita tra le vette.

INFO UTILI

  • L'evento comprende l'ingresso al giardino storico della villa, visita guidata degli interni e musica dal vivo. Arrivo solo via lago compreso nel prezzo.
  • I tavoli saranno composti da più persone
  • Per intolleranze e richieste speciali vi preghiamo di contattarci tramite e-mail
  • Arrivo e partenza solo via lago compreso nel prezzo.
  • Ritrovo alle 18.45 e partenza alle ore 19,  rientro previsto per le 23.30.
  • Imbarco al pontile di Giulietta al Lago - Lenno - Google Maps 

MENU

  • Aperitivo di benvenuto con friandises salate e piccole fritture
  • Zuppetta alla Valdostana Pane raffermo, formaggio Fontina e verza
  • Carbonada Stufato di carne di manzo, sfumato con vino rosso Nebbiolo
  • Tarte Tatin alle mele Renette
  • Vini di Villa Caviciana e selezione vini regionali
  • Caffè espresso

ORARI

Dalle ore 19.00 alle ore 23.30

BIGLIETTI

Iscritti FAI 90€
Intero 110€
Residenti in Tremezzina 90€
Evento con prenotazione obbligatoria www.villadelbalbianello.it  

CONTATTI

Per informazioni:
Tel. +39 3427749314
Mail lagodicomo@fondoambiente.it

COME ARRIVARE

Arrivo e partenza solo via lago compreso nel prezzo.
Ritrovo alle 18.45 e partenza alle ore 19,  rientro previsto per le 23.30.
Imbarco al pontile Giulietta al Lago - Lenno - Google Maps

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