Agrumi

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Saperi e sapori dal Mediterraneo - La prossima edizione si terrà a febbraio 2025

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Agrumi, saperi e sapori dal Mediterraneo
    Grazie a tutti i partecipanti di Agrumi! Ci rivediamo alla prossima edizione.

    Sabato 10 e domenica 11 febbraio 2024 Villa Necchi Campiglio, Bene del FAI a Milano, ha ospitato la XII edizione di Agrumi, un fine settimana alla scoperta degli agrumi e dei loro aromi, colori e sapori.

    L’esposizione, allestita tra il giardino e il campo da tennis coperto della dimora, ha permesso ai visitatori di conoscere un patrimonio di biodiversità tipica dei paesaggi mediterranei, rimanendo nel cuore della città, e di acquistare piante, frutti, mieli, birre aromatizzate, profumi, cosmetici, raffinati decori e altri prodotti selezionati sulla base della loro qualità e particolarità.

    Per la prima volta in mostra mercato i visitatori hanno trovato originali oggetti e arredi di design sostenibile per la casa e l’ufficio, realizzati con un biomateriale innovativo, organico e resistente, ottenuto dalla trasformazione di bucce d’arancia, scorze di limone e scarti di caffè.

    Una foto durante la manifestazione
    Una foto durante la manifestazione
    Una foto durante la manifestazione

    Due importanti novità hanno caratterizzato l’edizione 2024: per la prima volta nel contesto della manifestazione, quattro speciali corsi di cucina dedicati agli agrumi, a cura di Lady Chef, associazione che fa parte della Federazione Italiana Cuochi. Durante ogni sessione, della durata di tre ore circa, i partecipanti hanno preparato un menu completo, dedicato a Puglia, Campania, Sicilia e Calabria con gli agrumi caratteristici di ciascuna regione, la cui consumazione costituirà il momento finale e conviviale dell’incontro. Inoltre, il pubblico si è cimentato nel laboratorio di fotografia botanica a cura di Marco Beck Peccoz, professionista specializzato nelle immagini di dettagli naturalistici (attività su prenotazione e a pagamento).

    Informazioni per la visita

    DOVE

    Villa Necchi Campiglio
    Via Mozart, 14 Milano

    Contatti

    02 76340121
    fainecchi@fondoambiente.it

    Il fine settimana è stato arricchito da vari e interessanti incontri, tra cui la presentazione del libro di Francesco Pavesi, Gli Agrumi dei Medici, sulla collezione appartenuta alla corte medicea, e una conversazione a quattro tra Giuseppe Barbera, autore del libro Agrumi. Una storia del mondo, Giorgia De Pasquale, architetto paesaggista, Fabio Moschella, imprenditore agricolo e già presidente del Consorzio Limone di Siracusa IGP, e Davide Chiaravalli, vivaista: un dialogo sugli agrumi in diversi ambiti, dalla cucina alla storia, dall’economia alla cultura, fino al paesaggio.

    Le novità dell'ultima edizione

    Quattro corsi di cucina
    dedicati agli agrumi e alle tradizioni culinarie del nostro Paese, a cura di Lady Chef, associazione che fa parte della Federazione Italiana Cuochi.
    Un workshop di fotografia
    condotto da Marco Beck Peccoz che ha affrontato tutti i temi della fotografia botanica, dalle luci alla postproduzione.
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