Il complesso di Villa La Quiete risale ai primi anni del XV secolo. Dopo numerosi passaggi di proprietà venne assegnato da Cosimo I de’ Medici all’Ordine dei Cavalieri di Santo Stefano da lui stesso istituito. La granduchessa Cristina di Lorena, moglie di Ferdinando I, e in seguito Eleonora Ramirez di Montalvo, che destinò la Villa a Conservatorio per le educande di nobili famiglie, ampliarono e arricchirono la residenza, che prese il nome da un affresco di Giovanni da San Giovanni La Quiete.