Nell’opera “L’antica Bidi oggi Vizzini” del sac. Girolamo Di Marzo Ferro edita a Palermo nel 1846, la chiesa di San Nicolò dei Greci veniva citata come priorato minore afferente al Monastero di Santa Maria dei Greci.
La chiesa di San Nicolò dei Greci è collocata in prossimità del lato orientale dell’antico castello della città di Vizzini. La chiesa presenta una impostazione planimetrica ad aula rettangolare. La navata si presenta spoglia con le pareti rifinite a rinzaffo. La parte sommitale delle murature è stata di recente uniformata con blocchi di tufo per costituire un cordolo di finitura sul quale appoggiare le capriate lignee che sorreggono il tetto a due falde. La parete laterale destra dell’aula contiene l’apertura murata del portale ad archi ogivali e il soprastante finestrone; più avanti è presente una nicchia leggermente incassata nella muratura che testimonia la presenza di un finestrone oggi murato. La facciata della chiesa nel presenta una superficie piana ad impianto retto e squadrato segnata dalla presenza del portale in pietra con piattabanda e fregio decorato, la cui apertura è oggi murata per ragioni di sicurezza.