Nella giornata i visitatori verranno accompagnati in percorso storico naturalistico che partirà dalla chiesa di San Giorgio (XIII secolo) che identifica l’antico complesso monastico, attraversando gli allestimenti che ripercorrono la vita del sito dal neolitico ai giorni nostri, l’Hortus conclusus, il pomarium, e le coltivazioni di erbe aromatiche e officinali, l’orto sinergico per passare all’osservatorio astronomico e finire su un belvedere da dove si può ammirare il Natisone e l’area dell’antico mulino del monastero.