SALUMIFICIO ANGELO DEDOMINICI E MUSEO DEL SALAME

Probabilmente unico come museo nel suo genere, creato dall'ultimo discendente della famiglia dedomenici di casanova di sinistra, salumieri in loco sin dal 1799!non essendoci eredi il rischio e' che sparisca tutto:produzione artigiana dei caratteristici salumi di varzi e tutta la storia che ne deriva.