MUSEO DELLE GRAPPA

Cuore antico della religiosità di Borgonato era la chiesetta di San Vitale, poi sostituita nelle sue funzioni dalla nuova parrocchiale e, di conseguenza, lasciata a se stessa sino al triste crollo delle coperture. Solo in tempi recenti il complesso con i suoi annessi è stato oggetto di un importante intervento di recupero volto a insediarvi una distilleria di grappe. Hanno così ritrovato l'antico splendore le sale e i loggiati della dimora, mentre il volume della chiesa è stato ricostruito per dare una suggestione dell'ambiente originario.