Il paesaggio terrazzato delle Cinque Terre ha una storia secolare, qui le comunità locali hanno profondamente modificato gli assetti naturali dei suoli, trasformati dal sistema dei terrazzamenti che nel periodo di massima estensione si sviluppava per più di mille ettari. L’abbandono delle pratiche agricole, avvenuto soprattutto negli ultimi cinquanta anni a causa del progressivo spopolamento dei Comuni dell’area e delle mutate condizioni economiche, ha fatto sì che la natura tendesse a recuperare i propri equilibri, ricolonizzando le fasce occupate dalle coltivazioni ed aumentando il rischio di dissesto idrogeologico. Al fine di mitigare questo rischio, la comunità di Manarola ha sentito l’esigenza di costituire una “FONDAZIONE” il cui scopo è il recupero dei terrazzamenti della vallata denominata “Anfiteatro dei Giganti“, salvaguardando in tal modo anche un luogo di straordinaria bellezza.