L'antica Leontinoi, una delle prime colonie greche in Sicilia, risale all'VIII secolo a.C., quando venne fondato il nucleo abitato di Leontinoi ad opera di alcuni coloni calcidesi provenienti dalla Grecia. Siciliae Urbs Vetus et Fecundissima la definirono nei primi secoli del cristianesimo fu città vescovile e dopo la conquista araba della Sicilia la diocesi probabilmente fu soppressa.La Lentini cristiana è famosa per la passio dei martiri Alfio, Filadelfio, Cirino, e composta da monaci greci in un'epoca imprecisata fra il VII ed il IX secolo.