Un bellissimo giardino creato a partire dal 1960 da Lady Susana Walton ed il marito, il compositore inglese William Walton. E' diviso in due zone: la valle, ombrosa e umida, piena di piante tropicali e corsi d'acqua, e la collina, luminosa ed assolata, che si affaccia sul mare, ricca di piante mediterranee. Ricco di collezioni botaniche, angoli spettacolari, elementi paesaggistici unici e mille dettagli affascinanti. Offre una ricca stagione di concerti.