FRANTOIO DEI FOSSI

TOIRANO, SAVONA

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FRANTOIO DEI FOSSI
Il frantoio dei Fossi è un significativo esempio di "frantoio a sangue", cioé a trazione animale, per la produzione di olio di oliva. Spicca per il mantenimento in situ di quasi tutte le sue attrezzature e per la perfetta conservazione del contesto in cui è allestito, un pittoresco ambiente voltato incastonato nel cuore delle mura medievali del borgo di Toirano.
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