L’antica Fornace Polirone, attiva già dalla seconda metà dell’Ottocento, sorge sulle rive del fiume Po da cui da secoli viene estratta l'argilla. Durante la visita saranno illustrate le varie tecniche tradizionali per la lavorazione del cotto dalla lavorazione argilla, all’essiccazione, alla formatura negli antichi stampi in legno di noce. Ancora oggi, pur con l'impiego di moderne tecnologie, la Fornace esegue commissioni per restauri importanti e realizza manufatti come pavimenti, cornici, balaustri, vasi ecc. seguendo le immutate regole d’impasto, formatura e cottura in forno Hoffman.