Il percorso guidato si svolge nei siti rupestri scavati nella roccia abitati dalla preistoria fino a pochi decenni fa. Il visitatore percorre a piedi alcune vie del centro storico di Nicosia tra vicoli, scalinate e pendii alla scoperta delle grotte scavate nelle pareti rocciose del Castello di Nicosia che divenne, in epoca medievale, fortezza Normanna.