Nell’abside centrale a catino è possibile ammirare l’espressione artistica del pittore Domenico Carella, uno dei maggiori artisti del settecento, che dipinse verità in maniera così particolareggiata da essere definite, sulla lapide collocata nell’atrio di palazzo Ducale a Martina Franca, ove operò, “parlanti ancora con fascino fiammingo”