CASTELLO DI GRILLANO

Ubicata in Piemonte nella zona dell’Alto Monferrato, la Tenuta Carlotta e Rivarola, meglio nota come Castello di Grillano, è condizionata da una zona collinare a circa 300 m di altitudine, ed è battuta spesso dai venti di mare della vicina liguria (che noi in dialetto viene chiamato «il marino»).Contornata da magnifiche vigne, produce una linea di vini senza solfiti aggiunti di grande qualità. Il vitigno più rappresentativo è il Dolcetto di Ovada.