Da sempre il FAI, nella sua attività di tutela e valorizzazione del patrimonio culturale e paesaggistico italiano, si è fatto portavoce di un approccio responsabile e rispettoso nei confronti dell’ambiente.
Ecco tutte le buone pratiche che la Fondazione mette in campo dal 1975.
Da qualche anno organizziamo a Villa dei Vescovi in provincia di Padova La vita Sobria: una giornata ispirata ai principi di sobrietà alimentare e di vita promossi da Alvise Cornaro, geniale ideatore della dimora immersa nei Colli Euganei, nel suo trattato del 1558: valori straordinariamente innovativi per l’epoca, quando la crapula e gli eccessi a tavola erano usanze dei nobili e causavano malattie spesso mortali.

