Nel vigneto a conduzione familiare, in un'antica e panoramica area vitivinicola, le tradizionali tecniche di produzione saranno illustrate dal titolare dell'Azienda. Saranno poi descritti i metodi di coltivazione dei grani e di produzione delle farine biologiche. Degustazione di vini, pani e focacce

Nel vigneto a conduzione familiare, ubicato in splendida posizione paesaggistica in un'antica area vitivinicola, le tradizionali tecniche di produzione, dedicate a vitigni storici, saranno illustrate dal titolare dell'Azienda Terre del Gufo, dott. Eugenio Muzzillo. Si degusteranno i vini prodotti. 

Parteciperà la Presidente di Confagricoltura Cosenza, dott.ssa Paola Granata, titolare dell'Azienda agricola Granata, sita nel Parco Nazionale della Sila, che parlerà dei metodi di coltivazione dei grani e di produzione delle farine biologiche e offrirà assaggi di pani e focacce preparati dalla sua Azienda secondo la tradizione locale.

Si ringraziano:

-dott. Eugenio Muzzillo e dott.ssa Annalisa Camerlingo

-dott.ssa Paola Granata

 

ORARIO

12 maggio 2024 - h.16.30

Cosenza, Contrada Albo San Martino n.22/a (area Donnici, al confine fra Cosenza e Rogliano)

Sul navigatore satellitare inserire "Impresa Agricola Muzzillo - Terre del Gufo"

Esauriti i posti nelle aree interne all'azienda, si dovrà parcheggiare sulla strada

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

Evento gratuito, riservato agli iscritti in regola e a chi si iscriverà o rinnoverà in loco.

Prenotare scrivendo mail a cosenza@delegazionefai.fondoambiente.it. Saranno presi in considerazione le prime 40 prenotazioni.

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