Una particolare cena a lume di candela, con pietanze realizzate a basso consumo energetico e un menù territoriale con ingredienti che rispettano il km0 e la stagionalità dell'orto, nella suggestiva atmosfera notturna del Castello di Avio.

Venerdì 16 febbraio 2024

Nella suggestiva atmosfera notturna del Castello di Avio, che per l’occasione non sarà illuminato artificialmente, la Locanda al Castello aderisce alla manifestazione "M'illumino di meno", offrendo una particolare cena a lume di candela, con pietanze realizzate a basso consumo energetico e un menù territoriale con ingredienti che rispettano il km0 e la stagionalità dell’orto.
L'appuntamento è per le ore 19.30 all'ingresso del Castello: da qui, prima della cena, partirà una visita guidata che condurrà i partecipanti alla scoperta di uno dei manieri più suggestivi del Trentino. Il tutto alla sola luce delle lanterne.
Si consiglia di indossare scarpe comode e abbigliamento adeguato, e di volersi munire di una torcia portatile.

Menù

Selezione di salumi e formaggi km0 con giardiniera e cavolo cappuccio marinato
Lasagnetta di verza con formaggio stravecchio e fonduta di TrentinGrana
Prezzo comprensivo di coperto, acqua, calice di vino e caffè € 25,00

Possibilità di aggiunta di secondo piatto e/o dolce:
Hamburger di legumi con cavolo cappuccio marinato e maionese vegana € 13,00
Crema al mascarpone con pandoro croccante € 5,00

Orari

Visita guidata alle ore 19.30, durata circa 1 ora con cena a seguire
Il ritrovo sarà presso l’ingresso del Castello 10/15 minuti prima dell'inizio della visita, per procedere con la verifica delle prenotazioni.
Si prega di essere puntuali e di voler comunicare eventuali ritardi contattando la sera stessa il n. 0464.684453

biglietti

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Quota di partecipazione: euro 40,00* a persona, comprensiva di biglietto, visita guidata e cena.
Le prenotazioni chiudono mercoledì 14 febbraio - posti limitati (capienza massima 30 persone).
L'evento avrà luogo con un minimo di 10 partecipanti.
* la quota comprende: visita guidata Euro 15,00 a persona + Euro 25,00 cena.
La prenotazione si effettua acquistando il biglietto di ingresso con visita guidata al link dedicato, mentre il saldo della quota cena avverrà in loco. L'evento si intende come pacchetto completo, visita guidata e cena.

Contatti

Per informazioni:
Tel 0464 684453
Mail faiavio@fondoambiente.it

Per segnalare intolleranze o allergie particolari: Locanda al Castello, 340.5598304

Come arrivare

In auto
Autostrada del Brennero A22, uscita casello di Ala-Avio, tra Verona e Trento, poi seguire le indicazioni.
Parcheggio a circa 400 metri alla base del Castello, si prosegue poi a piedi seguendo la strada in acciottolato. 
In treno
Linea Verona - Brennero, Stazione di Avio (circa 2,5 km).
In pullman
Da Trento fermata Sabbionara d'Avio (circa 1 km).