Il Monastero di Torba apre le sue porte per celebrare la festa della Giöbia, antica ricorrenza contadina molto sentita nel Varesotto. Oltre al tradizionale falò, il programma della serata prevede la visita guidata al monastero, la lettura di storie e racconti del mondo rurale e una cena speciale a base di prodotti e pietanze della tradizione popolare lombarda.

Giovedì 31 gennaio

I visitatori potranno raccogliersi attorno al fuoco che, secondo l'antico rito contadino della Giöbia, purifica, scaccia i malanni e promette fertilità e buoni raccolti; la lettura di storie e racconti del mondo rurale e una speciale visita guidata serale rievocheranno i cinque secoli di storia agreste del sito di Torba.
A seguire, una cena a base di prodotti della tradizione lombarda nel ristorante "La cucina del sole":

Antipasto
Un zigh de pancott con la furmagela de Vares
Primo
Risott con verza, borlott e gorgonzoeula dulci
Secondo
Pegur stuaa in bianch con pulenta
Dolce
Budin al ciuculat e pulenta con pere passa al viin ross

Orari

• 18:30 Visita guidata al Monastero di Torba
• 19:30 Cena al ristorante "La Cucina del Sole"

Biglietti

Ingresso con visita guidata

• Intero: € 10,00
• Ridotto (4-14 anni): € 5,00
• Iscritti FAI e residenti Gornate Olona: € 4,00
• Famiglia (2 adulti + 2 bambini): € 25,00

Ingresso con visita guidata e cena (su prenotazione, fino a esaurimento posti)

• Intero: € 40
• Iscritti FAI e residenti Gornate Olona: € 35,00

Come arrivare

GPS N 45° 43' 46.39” E 8° 51' 47.96”
In auto: Autostrada dei Laghi A8 Milano-Varese uscita Solbiate Arno.
Poi seguire le indicazioni per Monastero di Torba.

Informazioni e prenotazioni

FAI - Monastero di Torba
Via Stazione - 21040 Gornate Olona, Varese
Tel. 0331.820301
Email: faitorba@fondoambiente.it