Degustazione al buio alla scoperta della biodiversità del territorio

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Degustazione al buio alla scoperta della biodiversità del territorio
Enogastronomia › Appuntamento a cura di ORTO SUL COLLE DELL'INFINITO

L'Orto sul Colle dell'Infinito aderisce al progetto "A Porte Aperte", un'iniziativa realizzata nell'ambito del bando dedicato agli Enti del Terzo Settore sostenuta dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, con l'obiettivo di promuovere percorsi di inclusione, partecipazione e valorizzazione del patrimonio sociale e culturale del territorio.

Il 17 e il 24 ottobre 2026

L'Orto sul Colle dell'Infinito aprirà le proprie porte per una degustazione al buio, invitando i partecipanti a lasciarsi guidare dall'olfatto, dal palato e... dall'immaginazione. Un’esperienza dove il buio non rappresenta un limite ma un modo diverso di vedere e di scoprire la biodiversità del territorio marchigiano. Si potranno assaggiare confetture e salse preparate con frutti antichi e sempre più rari, come gelso nero, fico bianco, visciola e giuggiola. Dopo l'assaggio del prodotto e il tatto del frutto da cui deriva, i partecipanti saranno chiamati a creare un abbinamento immaginario, come uno chef che assaggia e crea l'idea della ricetta prima in modo concettuale e poi su carta. La proposta nasce dalla collaborazione con Agricola Si.Gi., che porta avanti nelle Marche il progetto di inclusione “Tuttincampo”, che unisce agricoltura e sociale per offrire opportunità lavorative a persone con disabilità cognitive e dalla cui esperienza è nato anche l'E-Museo dei Frutti Antichi, un percorso sensoriale e digitale dedicato alla valorizzazione delle varietà tradizionali del territorio."

L’intervento è stato realizzato con il finanziamento ministeriale concesso per l’anno 2025 ai sensi dell’articolo 72, primo comma, del D.lgs. n. 117/2017 e s.m.i.

orari

Dalle 15.30 alle 17.30 circa

biglietti

Iscritti FAI: € 15
Intero: € 20
Residenti Comune di Recanati: € 15
Ridotto 0-5 anni: gratuito
Ridotto 6-18 anni: € 10
Studenti 19-25 anni: € 10
Convenzione National Trust: € 15
Convenzione (i 200 del FAI, FAI Donor Card, altre Convezioni): € 15
Convenzione Sponsor (Corporate Golden Donor, Sponsor): € 15
Convenzione Louvre: € 15
Persone con disabilità: €15
Famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni):  € 45

contatti

Per informazioni:
Tel. 0714604521
Mail faiortoinfinito@fondoambiente.it

come arrivare

In auto: dall’autostrada A14 prendere l’uscita Loreto – Porto Recanati. Proseguire seguendo le indicazioni per Recanati.
In treno: stazione di Ancona. Proseguire in autobus per Recanati, linea R.
In autobus: partenza autobus di linea da Macerata, Ancona e Loreto

Per informazioni sulla località, suggerimenti di itinerari culturali e nella natura o spunti per il pernottamento, consigliamo di consultare il sito MyRecanati.

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