A cura del professore e biologo Francesco Minonne, il percorso prenderà avvio con una mostra pomologica dedicata alle antiche varietà fruttifere della prima decade estiva, che diventeranno il filo conduttore per conoscere, tra storia ed etnobotanica, l’antico legame tra il culto del santo e il mondo rurale. Da questo intreccio di natura e tradizione, si passerà ai rituali della notte del solstizio: erbe spontanee, fiori e saperi antichi faranno da guida alla preparazione dell’Acqua di San Giovanni e dell’olio iperico, rimedi popolari di protezione e cura. La serata proseguirà con un incontro di sapori volto alla scoperta del perfetto connubio tra le piccole pere che maturano nel Salento a San Giovanni, precoci e gustose, e il cacioricotta dei pascoli salentini, accompagnati da una fetta di fragrante pane e da un buon calice di vino della Cantina Sampietrana, in un dialogo tra stagionalità, biodiversità e identità gastronomica pugliese.
Il percorso si chiuderà nella Chiesa, avvolta da una luminosità soffusa, dove l'immagine di San Giovanni Battista diventerà il punto di partenza per raccontare la storia degli affreschi e del complesso monastico di Cerrate.
Al termine si potrà visitare la restante parte del complesso abbaziale.
Una serata che profuma d’estate, di riti e di memoria.
Posti limitati. Si consiglia l'acquisto on line.
Alle ore 19.30, 20.30 e 21.30
Iscritti FAI: € 10,00
Intero: € 15,00
Ridotto 0-5 anni: gratuito
Ridotto 6-18 anni: € 12,00
Studenti 19-25 anni: € 12,00
Persone con disabilità: € 10,00 (Valido per persona con disabilità e accompagnatore)
Famiglia Iscritta FAI: € 30,00 (Per la famiglia iscritta FAI, acquistare solo 3 biglietti Iscritti FAI. Nel caso di 2 o più figli selezionare la gratuità 0-5 anni.)
Famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni): € 42,00 (Nel caso di 2 o più figli selezionare la gratuità 0-5 anni.)
Convenzione: € 10,00
Posti limitati. Si consiglia l'acquisto on line
Per informazioni:
Tel. 0832 361176
Mail faicerrate@fondoambiente.it
In auto
L'Abbazia è situata tra Lecce e Brindisi.
SS 613 (Lecce-Brindisi), uscita per Squinzano verso Casalabate (SP 100).
Servizio transfer
Da Lecce è possibile prenotare un servizio transfer al costo di €40 andata e ritorno (1-4 persone); €7,5 per ogni persona aggiuntiva (da 5 a 8 persone). Il servizio è solo su prenotazione ed organizzato dalla Società Cooperativa Solidarietà & Lavoro. Per info e prenotazioni:
Tel. +39 339 6402204
Mail: opiag57@gmail.com
In treno
La stazione di prossimità al sito è Squinzano che dista circa 7 km; dalla stazione di Squinzano è possibile prenotare un transfer che porti direttamente all’Abbazia.
In bici
Da Lecce è possibile noleggiare biciclette per raggiungere l’Abbazia con possibilità anche di essere guidati da un esperto del territorio. Il servizio è organizzato da Slow Active Tours - Lecce, per info e prenotazioni: Tel. +39 08321826868 Mail: info@slowactivetours.com
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