Anche quest’anno, nell’ambito della Rassegna Tremezzina Gastronomica, Villa del Balbianello propone un ciclo di serate speciali per scoprire i sapori autentici dei territori e valorizzare le tradizioni locali che rendono unico ciascun luogo. Ogni appuntamento è un’occasione per gustare piatti della cucina regionale e ascoltare racconti, testimonianze e memorie di chi vive e custodisce quotidianamente il patrimonio culturale, naturale e gastronomico di questi territori.
Una serata dedicata ai sapori della Sicilia, che diventano il filo conduttore per scoprire i luoghi che il FAI custodisce sull'isola. Attraverso la cucina siciliana e la voce di chi vive quei luoghi ogni giorno, la serata accompagna alla scoperta del Giardino della Kolymbethra di Agrigento e delle Case Montana, restituite alla collettività dopo i restauri, cui si affiancano due storie che raccontano la generosità con cui la Sicilia guarda al FAI: a Pantelleria, l'azienda vinicola Donnafugata ha donato il Giardino Pantesco, un recinto di pietra lavica a secco che protegge dai venti e dalla siccità un unico, secolare albero di arancio "Portogallo"; a Lipari, un'antica dimora eoliana si è aggiunta di recente ai Beni della Fondazione.
Aperitivo
piccoli canapè
Primo
Busiate alla trapanese: pesto di mandorle, pomodori maturi e basilico
Secondo
Pesce spada alla siciliana: capperi, pinoli e origano
Dolce
Cassata siciliana
Caffè espresso
Vini
di Villa Caviciana del FAI
Dalle ore 19.00 alle 23.00
Iscritti FAI 90€
Intero 110 €
Residenti in Tremezzina 90€
Evento con prenotazione obbligatoria www.villadelbalbianello.it
Per informazioni:
Tel. +39 3427749314
Mail lagodicomo@fondoambiente.it
Arrivo e partenza solo via lago compreso nel prezzo.
Ritrovo alle 18.45 e partenza alle ore 19, rientro previsto per le 23
Imbarco al pontile di Giulietta al Lago - Lenno Google Maps
nei Beni FAI tutto l'anno
Gratis
