Grandioso edificio neoclassico, fatto costruire fra il 1886 e il 1889 dall’inglese Joseph Isaac Whitaker, nato a Palermo, studioso di archeologia, botanica e ornitologia. Al suo interno si possono ammirare, tra l’altro, una collezione di arazzi fiamminghi del XVI secolo, collezioni di porcellane , ventagli, coralli trapanesi del ‘600 e ‘700 e quadri di Francesco Lo Jacono, uno dei massimi esponenti dell’Ottocento siciliano. La villa si trova all’interno di un parco di circa 8 ettari, visitabile due giorni alla settimana, che può essere considerato un vero e proprio orto botanico, ricco di esemplari provenienti da tutto il mondo e con un’architettura tipicamente all’inglese.