Brindisi

Trekking urbano: difficoltà bassa; percorso turistico. Ritrovo con la guida e accoglienza presso il centralissimo l’Hotel Orientale alle ore 14.30. Sistemazione nelle camere e presentazione del viaggio. A seguire, accompagnati da una guida turistica locale andremo alla scoperta del centro storico, del lungomare Regina Margherita e del porto, uno dei più estesi del Mediterraneo. Visiteremo la Cattedrale di San Giovanni Battista e il Palazzo Granafei-Nervegna, che custodisce il capitello originale delle Colonne romane, perdendoci poi nel dedalo di stradine e viuzze fino alla monumentale Scalinata Virgiliana. Possibilità di visitare in autonomia il Museo archeologico Francesco Ribezzo che conserva gli splendidi Bronzi di Punta del Serrone. Cena di benvenuto in un locale tipico sul porto gustando piatti della cucina tradizionale pugliese.

Dune Costiere E Ostuni

Trekking: difficoltà media; percorso escursionistico; lunghezza 5 km; dislivello: + 30 mt. in salita, - 70 mt. in discesa. Prima colazione in hotel. Trasferimento al Parco Regionale delle Dune Costiere: area protetta dove sono presenti numerosi habitat naturali, alcuni di importanza prioritaria per l’Unione Europea. In compagnia di una guida del Parco ci muoveremo tra oliveti secolari, grotte e antiche masserie fino alle aree umide del fiume Morelli. Qui l’ambiente è caratterizzato dalla vegetazione delle dune costiere e dalla presenza di antiche costruzioni per la pratica della pesca, come l’impianto per l’itticoltura utilizzato fino agli anni Ottanta e recuperato a partire dal 2009. Pranzo e tempo libero per un primo bagno di stagione nelle acque cristalline del litorale. Nel pomeriggio trasferimento a Ostuni, la ‘città bianca’ del Salento! Posta in un’eccezionale posizione panoramica è famosa per le sue strette viuzze e tortuose scalinate e per il candore della calce che imbianca le sue case. Tempo libero prima di scoprire, attraverso una inedita visita, la storia, la biodiversità e i prodotti degli orti medievali della città. Rientro a Brindisi e cena libera.

Valle D'Itria E Locorotondo

Trekking: difficoltà facile; percorso escursionistico; lunghezza 8 km; dislivello: + 40 mt. in salita, - 50 mt. in discesa. Prima colazione in hotel. Escursione nel cuore della Valle d’Itria lungo antichi tratturi dove sono ancora presenti le tradizioni agricole e l’impronta del lavoro dell’uomo sul territorio. Il percorso segue il tracciato dell’Acquedotto Pugliese, tra muretti a secco che delimitano uliveti e vigneti a perdita d’occhio. Un paesaggio naturale di rara bellezza punteggiato da architetture rurali, lamie e masserie. Dopo pranzo ci spostiamo al Conservatorio botanico I Giardini di Pomona, dedicato alla dea latina dei frutti. Qui dimora la biodiversità con antiche varietà di piante provenienti da tutto il mondo e una collezione di fichi tra le più rilevanti di tutto il bacino del Mediterraneo. Nel tardo pomeriggio passeggiata tra le vie del centro storico di Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia. Posto sopra una collina, regala una meravigliosa vista sulla Valle d’Itria e il suo paesaggio, incantando per il candore delle sue strade e case bianche. Rientro a Brindisi e cena libera.

Riserva Di Torre Guaceto

Trekking: difficoltà facile; percorso escursionistico; lunghezza 7 km; dislivello: / Prima colazione in hotel. Mattina dedicata alla scoperta della Riserva di Torre Guaceto, importante area umida di importanza internazionale a prevalente vocazione agricola, dove terra e acqua si confondono creando un territorio unico e raro. Accompagnati da una guida del Parco attraverseremo tutta la fascia costiera, raggiungendo la verde macchia mediterranea e l’antica Torre Guaceto. Da lì si apre la zona umida della Riserva costituita da un esteso canneto che offre riparo e nutrimento a rettili, anfibi e uccelli stanziali e migratori.  Terminata la visita ci spostiamo a Torre Santa Sabina dove ci attende l’incontro con uno dei pescatori della Cooperativa di Torre Guaceto che all’interno dell’Area Marina Protetta portano avanti uno straordinario esempio di pesca sostenibile e di tutela ambientale. Rientro a Brindisi e cena libera.

Le Grotte Di Castellana

Trekking: difficoltà media; percorso escursionistico; lunghezza 13,5 km; dislivello: + 80 mt. in salita, - 60 mt. in discesa. Prima colazione in hotel. L’itinerario parte da Monopoli, storica cittadina di origine medievale fondata sui resti di un antico abitato messapico. Camminiamo su uno dei tratti più suggestivi della Via Francigena del sud: sentieri lungo la costa immersi nella macchia mediterranea, piccole spiaggette e insenature dall’acqua cristallina, grotte e torri di avvistamento, come la ben conservata Torre Incina. Superata Cala Port’Alga e il suo caratteristico porticciolo giungiamo a Polignano a Mare, città natia di Domenico Modugno. Pranzo e tempo libero per la visita del centro storico, della lama Monachile e del ponte borbonico della Via Traiana. Nel pomeriggio trasferimento alle Grotte di Castellana, la più grande cavità carsica d’Italia. Ci attende un percorso spettacolare a 70 metri di profondità, tra cunicoli, caverne e concrezioni dalle forme incredibili e dai colori inaspettati.  Rientro a Brindisi e cena libera.

Abbazia Di Cerrate

Prima colazione in hotel e check-out. Trasferimento all’Abbazia Santa Maria di Cerrate per la visita guidata al bene del FAI. Il complesso sorse tra la fine dell’XI e gli inizi del XII secolo come monastero di rito bizantino con scriptorium e biblioteca; venne poi ampliato diventando uno dei più importanti centri monastici dell’Italia meridionale. Infine, da luogo di culto, si trasformò in masseria e centro di produzione agricola specializzato nella lavorazione delle olive. Rientro a Brindisi, pranzo libero e conclusione del viaggio (si suggeriscono partenze dopo le ore 15.30).

Avvertenze Per motivi organizzativi o climatici l’itinerario potrebbe subire modifiche prima e/o durante il viaggio. Nel caso di questa eventualità le escursioni e le visite programmate verranno sostituite con altri luoghi di interesse o attività altrettanto piacevoli. L’ordine cronologico delle visite potrà essere modificato anche all’ultimo momento se le circostanze lo rendessero necessario, pur mantenendo inalterati i contenuti del programma. La guida si riserva inoltre la possibilità di apportare piccole modifiche al programma, qualora lo ritenesse opportuno. In caso di forza maggiore, Girolibero+Zeppelin, in accordo con il FAI, si riserva il diritto di sostituire la guida, sia prima della partenza che in corso di viaggio (Vedi Art 8 e Art 10 Condizioni. Generali di Contratto).