Nata come casa rurale per attività agricole nel XIII secolo, vide un ampliamento architettonico nel 1598 per volontà della Famiglia Del Bene di S. Eufemia, che affiancarono all'attività agricola il progetto del giardino all’italiana, l’impianto di cedrare e l’edificazione della monumentale peschiera di gusto manieristico. L'ingegner Ippolito Scopoli ne divenne proprietario nel 1849. A lui si devono gli elementi di gusto romanico ancora oggi visibili nel parco come la suggestiva passeggiata che si snoda lungo le pendici della collina. La storica vocazione agricola venne mantenuta e potenziata: la famiglia Scopoli introdusse nuovi sistemi di canalizzazione e le serre, complice della vicinanza del Lorì, una risorgiva naturale che gode di una temperatura è costante intorno ai 12°. Il Parco di Villa Scopoli è un luogo privilegiato che ha conservato nei secoli il suo equilibrio naturale ed è tuttora un’azienda agricola e un giardino la cui concezione paesaggistica si è evoluta nel tempo. La parte in pianura è sempre stata adibita ad orti e frutteti e la parte collinare a ulivo e vite, mentre il giardino coltivato presenta cipressi secolari ed essenze. donmazza.org