La Flora La sughera E' una quercia sempreverde di portamento simile al leccio ed è un'indicatrice di mediterraneità: cresce sui suoli silicei a reazione acida e in condizioni climatiche tendenzialmente secche ed aride, per cui la si ritrova associata a piante in genere sempreverdi che hanno adottato strategie di sopravvivenza per resistere alla disidratazione. Nel magnifico bosco troviamo ancora ambienti interessanti dove si trovano il lentisco, il carrubo, l'olivastro, il mirto, il corbezzolo, la fillirea e la palma nana. La Fauna Il gruccione E' stato inserito tra le specie vulnerabili nella lista rossa degli uccelli nidificanti in Sicilia a causa del bracconaggio di cui è vittima, dovuto alla sua coloratissima livrea che lo rende ambito ai collezionisti.