Anche quest'anno la Delegazione FAI di Bergamo vuole augurare ai suoi Iscritti un felice periodo natalizio con uno speciale evento di Visita e degustazione presso una delle più premiate cantine del territorio bergamasco.

Durante l’evento “Auguri in Cantina”, seguendo un percorso guidato da Diego Quaggio e lo Chef Omar attraverso le Cantine dell’Azienda Agricola“Caminella”di Cenate Sotto, i visitatori verranno a conoscenza dell’emozionante storia della vinificazione e del suo rapporto con il territorio e l’ambiente circostante.

A seguire, i visitatori verranno deliziati da una degustazione che comprenderà una selezione di vini accompagnati da antipasti concepiti per esaltarne le caratteristiche. Nello specifico verranno serviti:

Brut Millesimato in abbinamento ad una tartelletta salata friabile con mousse di avocado, macedonia di verdure e germogli di soia

Verde Luna in abbinamento ad un “uovo non uovo” - delizia allo Strachitunt DOP con tuorlo alla pesca e zafferano

Ripa di Luna in abbinamento ad un cilindro di panbrioche con insalatina di pollo in carpione

Luna Rossa in abbinamento ad un demi-soufflé alla salsiccia, spuma di patate e con garam masala al vino rosso

ORARIO

Dove: Azienda Agricola “Caminella” – Via Dante Alighieri 13, Cenate Sotto (BG). Parcheggio presso il Centro Sportivo Sportpiù Club Resort, all’altezza di Via Papa Giovanni Paolo II 14, Cenate Sotto (BG) (entrata nelle vicinanze della rotonda con Via Carlo Cattaneo e Via Don Luigi Sturzo).
Quando: domenica 11 dicembre 2022 dalle ore 15:30 alle 18:30.
Il ritrovo per i partecipanti sarà obbligatoriamente alle ore 15:00 presso il Parcheggio di Via Papa Giovanni Paolo II.

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE

Evento aperto a tutti, con contributo a partire da 45€
La prenotazione è obbligatoria e da effettuare su faiprenotazioni.fondoambiente.it

CONTATTI

Per informazioni: bergamo@delegazionefai.fondoambiente.it