Anche quest’anno, nell’ambito della Rassegna Tremezzina Gastronomica, Villa del Balbianello propone un ciclo di serate speciali per scoprire i sapori autentici dei territori e valorizzare le tradizioni locali che rendono unico ciascun luogo. Ogni appuntamento è un’occasione per gustare piatti della cucina regionale e ascoltare racconti, testimonianze e memorie di chi vive e custodisce quotidianamente il patrimonio culturale, naturale e gastronomico di questi territori.
Villa del Balbianello celebra le origini milanesi della famiglia Monzino con una cena ispirata alla tradizione culinaria di lago, appuntamento ormai consueto della rassegna e omaggio alla figura del conte Guido Monzino.
Una serata che, anno dopo anno, rinnova il legame con la storia della villa, intesa dal conte come luogo di raccoglimento, cultura e bellezza.
Antipasto
Aperitivo con piccoli canapè
Primo
Ravioli con Lavarello patate e salmoriglio
Secondo
Trota salmonata pane croccante alle erbe e market di verdure
Dolce
Torta con grano saraceno e confit di mirtilli, gelato alla vaniglia
Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Iscritti FAI 90€
Intero 110 €
Residenti in Tremezzina 90€
Evento con prenotazione obbligatoria www.villadelbalbianello.it
Per informazioni:
Tel. +39 3427749314
Mail lagodicomo@fondoambiente.it
Arrivo e partenza solo via lago compreso nel prezzo.
Ritrovo alle 18.45 e partenza alle ore 19, rientro previsto per le 23
Imbarco al pontile di Giulietta al Lago - Lenno Google Maps
nei Beni FAI tutto l'anno
Gratis

